یکی از مهم ترین نکات و مسائل برای مرغداری ها و نگهداری طیور تنظیم PH محیط است چرا که محیط مرغداری تأثیر بسزایی بر سلامت و عملکرد پرندگان دارد.ph بستر یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در این زمینه است.
تنظیم PH در محیط مرغداری: گامی مهم در جهت سلامت و تولید
محیط مرغداری نقشی حیاتی در سلامت و عملکرد پرندگان ایفا می‌کند. در میان عوامل متعدد، PH یا اسیدیته و قلیایی بودن بستر، یکی از فاکتورهای مهم و تاثیرگذار است که به طور مستقیم بر سلامت طیور، کیفیت بستر و راندمان تولید اثر می‌گذارد. در این مقاله به بررسی اهمیت تنظیم PH در محیط مرغداری و روش‌های عملی برای دستیابی به این هدف خواهیم پرداخت.
اهمیت تنظیم PH:
- تاثیر بر سلامت طیور: بستر با PH نامناسب، می‌تواند محل رشد و تکثیر میکروب‌ها و عوامل بیماری‌زا باشد. PH اسیدی (کمتر از ۷) خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی و عفونت‌های تنفسی را افزایش می‌دهد، در حالی که PH قلیایی (بیشتر از ۷) می‌تواند منجر به مشکلات تنفسی و تحریک چشم و پوست در پرندگان شود.
- تاثیر بر کیفیت بستر: PH نامناسب، تجزیه و پوسیدگی بستر را مختل می‌کند و به رطوبت بیش از حد، آمونیاک بالا و بوی نامطبوع در سالن مرغداری منجر می‌شود.
- تاثیر بر راندمان تولید: شرایط نامناسب بستر، رشد و نمو پرندگان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و به طور مستقیم بر راندمان تولید، وزن گیری و کیفیت گوشت یا تخم مرغ اثر منفی می‌گذارد.
محدوده ایده آل PH:
بهترین محدوده PH برای بستر مرغداری بین ۷ تا ۸.۵ است. در این محدوده، بستر شرایط مطلوبی برای رشد و فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید و تجزیه مناسب مواد آلی دارد.
روش‌های تنظیم PH:
- استفاده از مواد اصلاح کننده: افزودن مواد اصلاح کننده مانند آهک، دولومیت یا سوپر فسفات به بستر، می‌تواند PH را افزایش دهد. سولفات آمونیوم و گوگرد نیز برای کاهش PH بستر به کار می‌روند.
- مدیریت تهویه: تهویه مناسب سالن مرغداری به دفع رطوبت و آمونیاک کمک می‌کند و از اسیدی شدن بستر جلوگیری می‌کند.
- استفاده از بستر مناسب: انتخاب نوع مناسب بستر با توجه به شرایط آب و هوایی و نوع پرنده، می‌تواند در تنظیم PH و حفظ کیفیت بستر موثر باشد.
نکات کلیدی:
- کنترل و پایش منظم PH بستر: به طور منظم PH بستر را با استفاده از دستگاه PH سنج یا کیت‌های تست PH اندازه گیری کنید و در صورت نیاز اقدام به تنظیم آن کنید.
- استفاده از روش‌های مناسب برای تنظیم PH: با توجه به شرایط سالن مرغداری و نوع بستر، از روش‌های مناسب برای تنظیم PH استفاده کنید.
- مشورت با متخصصان: برای انتخاب بهترین روش تنظیم PH و مدیریت بستر مرغداری، با متخصصان و کارشناسان این حوزه مشورت کنید.
نتیجه:
تنظیم PH در محیط مرغداری، گامی مهم در جهت ارتقای سلامت و بهداشت پرندگان، بهبود کیفیت بستر و افزایش راندمان تولید است. با اتکا به روش‌های علمی و مدیریت صحیح بستر، می‌توان شرایط مطلوبی برای پرورش پرندگان و دستیابی به حداکثر راندمان تولید فراهم کرد.
